Apie šilajito naudą klausia daug kas – ši tamsi Himalajų derva turi ištikimų gerbėjų. Jos vardą kūrė šimtmečių ajurvedos tradicija, o pastaraisiais metais ir vis gausėjantys moksliniai tyrimai. ES ir JK šilajitui nėra leistinų sveikatingumo teiginių, todėl vietoj pažadų pasakojame, kodėl jis vertinamas, ką tyrė mokslininkai ir kaip jį vartoti kasdien.
Jei apie šilajitą girdite pirmą kartą, pradėkite nuo puslapio kas yra šilajitas. Trumpai: tai blizgi, mineralų turtinga derva, kuri vasarą sunkiasi iš kalnų uolų.
Kodėl šilajitas turi tiek gerbėjų?
Šilajito istorija ilga. Ajurvedoje, tradicinėje Indijos medicinoje, jis priskiriamas rasajanoms – taip ši tradicija vadina medžiagas, kurias sieja su atsinaujinimu 1. 2011 m. apžvalgos autoriai jį suskaičiavo 20 klasikinių ajurvedos receptūrų 1. Sanskritiškas pavadinimas dažnai verčiamas „kalnų nugalėtojas“ 2.
Šilajitas žinomas ir toli už Indijos ribų. Centrinės Azijos liaudies tradicijose jis vadinamas mumijo arba mumie, Tibete – zhaxun. Plačiau apie tai rašome straipsnyje apie šilajito kilmę ir istoriją.
Mokslininkus pirmiausia sudomino jo sudėtis. Daugiau kaip 80 % šilajito masės sudaro huminės medžiagos, pavyzdžiui, fulvo rūgštis, o didelę dalį likusios masės – kalcis, kalis ir magnis 3. Paprastai apie šią chemiją pasakojame straipsnyje apie šilajito mineralus ir fulvo rūgštį.
Ką apie šilajitą tyrė mokslininkai?
Per pastaruosius du dešimtmečius atlikta keletas klinikinių tyrimų su žmonėmis. Kiekviename jų matuotas vienas konkretus rodiklis konkrečioje žmonių grupėje. Trumpai:
| Sritis | Kas dalyvavo | Kiek truko | Kas matuota |
|---|---|---|---|
| Hormonai | 45–55 metų vyrai 4 | 90 dienų | Testosterono kiekis kraujyje |
| Kaulai | 60 moterų po menopauzės 5 | 48 savaites | Kaulų mineralų tankis |
| Kolagenas | 35 jauni vyrai 6 | 8 savaites | Kolageno gamybos žymuo kraujyje |
| Oda | 45 vidutinio amžiaus moterys 7 | 14 savaičių | Odos kraujotaka ir genų aktyvumas |
| Fizinis krūvis | 63 jauni vyrai 8 | 8 savaites | Kiek jėgos prarandama per varginančią treniruotę |
Be to, laboratorijose tirta fulvo rūgštis – viena pagrindinių šilajito sudedamųjų dalių 9. Toliau trumpai apie kiekvieną sritį.
Šilajitas ir testosteronas: ką matavo tyrimai?
Apie tai klausiama dažniausiai. 2016 m. paskelbtame placebu kontroliuojamame tyrime sveiki 45–55 metų vyrai 90 dienų du kartus per dieną vartojo po 250 mg išgryninto šilajito 4. Tyrimo pabaigoje šilajito grupėje bendrojo ir laisvojo testosterono bei susijusio hormono DHEAS kiekis buvo didesnis nei placebo grupėje 4.
Ankstesniame, mažesniame tyrime dalyvavo 28 vyrai, kurių spermatozoidų buvo mažai. Jie 90 dienų du kartus per dieną vartojo po 100 mg apdoroto šilajito. Pabaigoje bendras spermatozoidų skaičius buvo didesnis nei pradžioje, tačiau placebo grupės palyginimui nebuvo 10. Išsamiau apie šilajitą ir testosteroną rašo shilajit.uk (anglų k.).
Kaulai, oda ir kolagenas: ką tyrė mokslininkai?
48 savaičių tyrime dalyvavo 60 moterų po menopauzės, kurių kaulų tankis buvo sumažėjęs. Jos kasdien vartojo 250 mg arba 500 mg šilajito ekstrakto arba placebą 5. Placebo grupėje stuburo ir klubo kaulų tankis sumažėjo, o abiejose šilajito grupėse – mažiau 5.
Domėtasi ir kolagenu. 8 savaites truko tyrimas su 35 reguliariai sportuojančiais jaunais vyrais. Abiejose šilajito grupėse I tipo kolageno gamybos žymuo kraujyje padidėjo, o placebo grupėje liko toks pat 6. Kitame, 14 savaičių tyrime dalyvavo 45 vidutinio amžiaus moterys. Toms, kurios du kartus per dieną vartojo po 250 mg, odos kraujotaka buvo didesnė nei vartojusioms placebą 7.
Daugiau rasite shilajit.uk puslapiuose apie kaulus ir odą bei kolageną (anglų k.) arba mūsų straipsnyje šilajitas moterims.
O kaip energija, sportas ir smegenys?
Šilajitu susidomėjo ir sporto mokslininkai. 2019 m. tyrime 63 aktyvūs jauni vyrai 8 savaites vartojo 250 mg arba 500 mg šilajito ekstrakto arba placebą 8. Tyrėjai matavo, kiek jėgos kojų raumenys praranda per varginantį fizinio krūvio testą. Skirtumas nuo placebo išryškėjo tik vartojant 500 mg per dieną ir tik stipresniajai savanorių pusei 8. Kaip sportuojantys žmonės šilajitą įtraukia į savo dienotvarkę, rašome straipsnyje šilajitas ir sportas.
Smegenų tyrimai dar tik prasideda. 2011 m. laboratoriniame tyrime fulvo rūgštis mėgintuvėlyje neleido baltymui, vadinamam tau, sulipti į skaidulas 9. Tai įdomus chemijos atradimas, bet ne rezultatas, gautas su žmonėmis. Daugiau – straipsnyje šilajitas ir smegenys.
Ką iš tikrųjų rodo tyrimai?
Tai įdomi pradžia, bet ne paskutinis žodis. Dauguma tyrimų buvo nedideli, truko savaites, o ne metus, ir juose tirtas vienas firminis ekstraktas. 2014 m. apžvalgos autoriai ragino atlikti daugiau gerai kontroliuojamų tyrimų su žmonėmis 11. Nė vieno iš aukščiau aprašytų rezultatų dar nepakartojo nepriklausoma mokslininkų komanda.
Todėl šiame puslapyje nežadame jokio poveikio sveikatai. Pagal ES ir JK teisę maisto produktui galima naudoti tik oficialiai leistą sveikatingumo teiginį 12, o šilajitui tokio kol kas nėra. Plačiau apie tai – puslapyje kaip rašome savo tekstus. Norintiems pasigilinti shilajit.uk pateikia nepriklausomą mokslinių įrodymų santrauką (anglų k.).
Kaip išsirinkti gerą šilajito dervą?
Ne visas šilajitas vienodas, tad indelį rinkitės atidžiai. Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Nurodyta kilmė – turėtumėte žinoti, iš kokių kalnų jis atkeliavo.
- Jokių priedų – sudėtyje tik šilajitas, ir viskas.
- Sunkiųjų metalų tyrimas – akredituotos laboratorijos švino, arseno, kadmio ir gyvsidabrio tyrimo rezultatai.
- Tikra derva – blizgi, delne suminkštėja, šiltame gėrime ištirpsta.
Mūsų derva renkama Nepale apie 4 800 m aukštyje ir parduodama gryna, be užpildų ir priedų. Ji tinka veganams, o sunkiuosius metalus joje ištyrė akredituota ES laboratorija. Visus skaičius rasite puslapyje Laboratorijos tyrimų rezultatai.
Kaip vartoti šilajitą?
Šilajito vartojimas – mažas, malonus ritualas. Pasisemkite žirnio dydžio gabalėlį, apie 100 mg, įmeskite į šiltą vandenį, arbatą ar pieną ir maišykite, kol ištirps. Rinkitės filtruotą ar buteliuose parduodamą vandenį, o ne vandentiekio. Galite vartoti iki 2–3 kartų per dieną, tik neviršykite etiketėje nurodytos porcijos.
Skonis kartus, dūmingas ir žemiškas. Daugelis šilajitą geria iš pat ryto su puodeliu arbatos – tai rami minutė prieš prasidedant dienai. Kiti renkasi vakarą ir šiltą pieną ar avižų gėrimą: kreminis skonis sušvelnina dūmingumą. Tinka ir imbierų ar mėtų arbata.
Ritualas susiformuoja, kai jo laikotės. Laikykite indelį su mentele prie virdulio, ką tik užvirusį vandenį truputį atvėsinkite ir gerai išmaišykite. Derva ištirps per minutę kitą.
Prie kiekvieno Hilasti indelio pridedame plieninę matavimo mentelę, tad porcija visada ta pati. 30 g indelyje yra apie 300 porcijų – jo užtenka maždaug 4–6 mėnesiams. 15 g indelyje – apie 150 porcijų. Indelį laikykite uždarytą vėsioje, sausoje vietoje. Jei šaltyje derva sukietėja, minutę palaikykite indelį delne. Abu dydžius rasite mūsų parduotuvėje, o daugiau praktinių patarimų – DUK skiltyje.
Kam šilajito vartoti nereikėtų?
Šilajitas susidaro uolienose, todėl jame gali būti sunkiųjų metalų. 2024 m. apžvalgoje keli ištirti mėginiai viršijo tarptautines ribas 13. Todėl, kad ir kurio gamintojo šilajitą pirktumėte, pirmiausia pasidomėkite partijos laboratorinio tyrimo rezultatais.
Nevartokite šilajito nėštumo ir žindymo metu, neduokite jo vaikams. Jei vartojate vaistų ar turite sveikatos sutrikimų, pirmiausia pasitarkite su gydytoju ar vaistininku. Šilajitas yra maisto papildas ir negali pakeisti įvairios, subalansuotos mitybos.
Pradėkite savo šilajito ritualą
Šilajitą iš kalnų žmonės neša šimtmečius, o šiandien jį įsigyti paprasčiau nei bet kada. Jei norite pradėti savo rytinį ritualą, mūsų gryna Himalajų šilajito derva atkeliauja dėžutėje su plienine mentele. Įmaišykite žirnio dydžio gabalėlį į ką nors šilto ir sužinokite, kodėl tiek žmonių jį įtraukė į savo dieną.
Šis straipsnis skirtas tik informacijai ir nėra medicininė konsultacija. Prieš vartodami maisto papildą pasitarkite su gydytoju ar vaistininku, ypač jei esate nėščia, žindote, vartojate vaistų ar turite sveikatos sutrikimų.